想要知道四格保温食普台的保温原理吗？请看下面成都中央厨房设备厂家为大家介绍的内容。

四个保温区在智能控制下分别通过红外辐射源发热板对保温区域进行加热保温，使桌上菜肴温度恒定在60℃左右。红外辐射源发热板是一种高科技材质，它将无机陶瓷、玻璃等多种非金属导电材料和红外辐射材料经过印刷、高温烧结等工艺复合在钢化玻璃外表面，与玻璃板永久制成一层无机导电阻膜层，电阻膜层通电发热后发出红外热量，形成热辐射源和传导、对流方式进行加热。热效率更高，更节能。

通过以上成都中央厨房设备厂家的介绍，希望可以帮到您更多的了解四格保温食普台信息。